チーズ入りのオムレツです。お弁当の1品に!
このレシピの生い立ち
お弁当につきものの卵焼き・・でも、今ひとつ作るのが嫌い!!なので、すぐ手を抜く私・・・オムレツは簡単に出来るので、お弁当によく使っているのです!
材料
- 卵 1個
- チーズ 10g
- グリンピース 適量
- コーン 適量
- 塩コショウ 少々
- バター 少々
作り方
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1
チーズは、5mm角のサイコロ状にする。
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2
割りほぐした卵にチーズ・グリンピース・コーン・塩コショウを入れ、混ぜる。
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3
フライパンにバターをしき卵を炒める。(2個に分けると弁当によい大きさになります)
コツ・ポイント
チーズは、子供がおやつなんかに食べるベビーチーズが 便利です!中に入れる具材をいろいろ変えてみると変化有り!!(ベーコン・シーチキン・豆類・野菜・肉などなどお好きな物を!!)