チーズフォンデュハンバーグ

ふわふわハンバーグにﾃﾞﾐｿｰｽ&ﾁｰｽﾞｿｰｽがかかった絶品簡単ハンバーグ★☆
カレが喜ぶこと間違いなし♪♪
このレシピの生い立ち
彼氏が喜ぶｼﾘｰｽﾞ第１段☆やっぱり男は肉大好き！
ﾃﾞﾐｿｰｽ&ﾁｰｽﾞでこってりなのに･･･お肉は豆腐入りでヘルシーふわふわ♪
彼が喜ぶこと間違いなし☆

材料

  1. ☆ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ☆
  2. 合挽き肉 600ｸﾞﾗﾑ
  3. 玉ねぎ ２個
  4. (ﾃﾞﾐの分も含む)
  5. 豆腐 １/２丁
  6. パン粉 ひとつかみ
  7. 牛乳 パン粉をひたす分
  8. ﾅﾂﾒｸﾞ 少々
  9. 塩
  10. こしょう
  11. ☆ﾃﾞﾐｿｰｽ☆
  12. 市販のﾃﾞﾐｿｰｽ １缶
  13. トマト缶 １缶
  14. ☆ﾁｰｽﾞｿｰｽ☆
  15. 牛乳 100㏄
  16. とろけるﾁｰｽﾞ 200ｸﾞﾗﾑ
  17. 片栗粉 大１

作り方

  1. 1

    まずﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ります☆玉ねぎをみじん切り。

    ﾆﾝﾆｸもあったらみじん切りにしてみます。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき中火でしんなりするまで炒めます。

    半分はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、半分はﾃﾞﾐｿｰｽに使います。

  3. 3

    炒めた玉ねぎとﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの残りの材料を全てボールに入れてコネコネ★

    愛を込めてコネコネ☆白っぽくなったらOk☆

  4. 4

    ４つに分けて大判型に形成します。

    ビックsizeがまた彼には好評☆

  5. 5

    片面は一気に強火でジューッと焼く♪

    ひっくり返したら、弱火にし蓋をして蒸し焼きにします★

    １０分くらい放置･･･

  6. 6

    その間にﾃﾞﾐを作りましょ♪

    全部の材料を鍋に入れ混ぜながら煮ます。

    酸味が強ければ砂糖を入れてね。

  7. 7

    ﾁｰｽﾞｿｰｽ☆

    鍋に牛乳を入れ温まったら混ぜながら水溶き片栗を少しづつ入れ、ﾄﾛﾄﾛにする。

  8. 8

    ﾄﾛﾐが決まったらﾁｰｽﾞを入れて溶けたらﾁｰｽﾞｿｰｽの完成☆

    ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞも透明な肉汁が出たら完成☆

  9. 9

    皿にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを盛りﾃﾞﾐをたっぷりﾁｰｽﾞｿｰｽで飾ったら完成☆今回ｷﾉｺのﾎｲﾙ焼きとｱｽﾊﾟﾗを飾ったよ♪

コツ・ポイント

肉を白っぽくなるまで練る事と豆腐はｸﾞﾁｬｸﾁｬにし形を残さないくらいにする★

後ゎ彼を想い、愛を込めればOk♪

彼から料理の点数100点もらいましたあ★

Tags:

とろけるﾁｰｽﾞ / トマト缶 / パン粉 / 合挽き肉 / 市販のﾃﾞﾐｿｰｽ / 片栗粉 / 牛乳 / 玉ねぎ / 豆腐 / ﾅﾂﾒｸﾞ

これらのレシピも気に入るかもしれません