フランスパンを縦に4カ所切れ目を入れて具材をサンドしました。
このレシピの生い立ち
1つの切れ目に具材を挟んでいましたが、切れ目を増やして挟むと豪華に見えます。横にカットすれば食べやすいですよ～
材料
- フランスパン 1本
- バター 適量
- とろけるスライスチーズ 2枚
- スライスチーズ(溶けないタイプ) 2枚
- ・・・・・・・・・
- きゅうりスライス 8枚
- 中玉トマトスライス 16枚
- ロースハム 4枚
- ゆで卵 2個
- アルファルファ 適量
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- マヨネーズ 適量
- 胡椒 適量
作り方
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1
フランスパン1本を半分にカットし、縦に4本の切れ目を入れる。切れ目を入れた片面にバターを塗る。
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2
とろけるスライス1枚（2枚分）を縦４等分に切り、それぞれの切れ目の中に横に置く。
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3
ロースハム1枚（４枚）を半分にカットし、一つの切れ目に１枚分をすこし折った形にして並べて置く。
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4
画像の様に４本の切れ目の内、2つの切れ目に入れる。
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5
４にマヨネーズと胡椒を振り、オーブントースターで焼く。（焦がさないように）
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6
５が焼けたら取り出し、ゆで卵のスライスを並べて残りの２本の切れ目にアルファルファ、きゅうりスライスを各２枚ずつ並べる
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7
スライスチーズ1枚を４等分の三角にカットし、カットした１枚をまた折って三角にして、山が見えるように一つの切れ目に並べる。
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8
同様にもう半分も作って、フランスパン１本分が出来上がります。横にカットするとこんな感じです。
コツ・ポイント
とろけるスライスチーズをまず挟んでオーブントースターで焼いてとろけさせます。後はお好みで具材を挟んでもＯＫ。
