冷めてもおいしいワインのおつまみチーズと大葉の相性もバッチリ(*^^*)このレシピの生い立ち春巻きの皮が余ったのでやってみたら好評でした☺
- 春巻の皮 2枚
- プロセスチーズ 4個
- 大葉 8枚
- 揚げ油 適量
作り方
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1
春巻の皮を三角4枚に切る
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2
皮の上に大葉とスティック状に切ったチーズを置き角を端にして巻く
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3
巻き終わりに水を付けて留める
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4
チーズがはみ出さないように両端もねじって留める
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5
きつね色になるまでカラッと揚げる
コツ・ポイント揚げるときチーズが溶け油が飛んで危ないので両端をしっかり留めて下さい
