旨味ベーコンじゃがいもに粒マスタードマヨ&とろけるチーズ♪とっても美味しい組み合わせෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗このレシピの生い立ちおつまみに作りました♡
- じゃがいも 2個
- ベーコン※米久原形ベーコンブロック 50〜60グラム
- 玉ねぎ 1/4個
- バター 10グラム
- にんにく※スライス 1片
- ♡マヨネーズ 大さじ1
- ♡粒マスタード 小さじ1/2
- ♡塩、ブラックペッパー 少々
- スライスチーズ 1枚
作り方
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1
じゃがいもは皮付きのまま、鍋にいれ、水をいれ中火にかける。一煮立ちしたら弱火〜中火にして20分位柔らかくなるまで茹でる。
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2
じやがいもは皮付きのまま、食べやすい大きさにカットする。(くし切りorコロコロor薄切り)
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3
ベーコンは角切り。玉ねぎは薄切り。
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4
フライパンにバターにんにくをいれ、香りたったら、玉ねぎを飴色になるまで炒める。ベーコンを炒める。1をいれ、炒める。
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5
♡で味付けする。スライスチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かす。
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6
皿に盛る。出来上がり♪
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7
米久 原形ベーコンブロックを使いました!
コツ・ポイントじゃがいもは水からじっくり茹でて甘みを引き出します♪マヨマスタード味とベーコンで旨味アップ ♪