チーズショートブレッド

ドロシーさんのレシピを応用しました。

1. 砂糖 60～90　調整してください
2. 小麦粉 270g
3. スライスチーズ 3枚
4. 無塩マーガリン（バター） 100g

1. 1

   オーブンは160度に予熱

   無塩マーガリンとスライスチーズをボールに入れて、レンジでやわらかくなるまでレンジにかけます。

2. 2

   泡だて器で混ぜ、そこに砂糖を入れ、よーく混ぜます。

3. 3

   粉ふるいにかけながら小麦粉を2の生地に入れます。 硬くなるまでゴムベラで切るように混ぜてください

4. 4

   3の生地の形を整えて、160度のオーブンで20分ほど

   オーブンによってそれぞれ違うので調節してください

5. 5

   チーズが入っているので、焼きあがった時は、やわらかいと思います。少し粗熱をとると、硬くなっています。

コツ・ポイント焼きあがった時は、ふわふわです。粗熱、とれば硬くなるので、一安心