具材の旨味が凝縮し、食感も楽しめるさわやかな逸品!このレシピの生い立ち『神戸ポートピアホテル』の太田垣シェフにご監修いただきました。※当レシピ及び画像の二次使用(複製、改ざん等を含む)はお控えください。
- ★クリームチーズソフト300g 30g
- ★牛乳 5g
- ★マヨネーズ 3g
- ★チキンコンソメ 2g
- ★マスタード 1g
- ミニトマト 適量
- ベーコン 適量
- 枝豆 適量
- コーン 適量
- 玉ねぎ 適量
- フライドオニオン 適量
- ポテトチップス 適量
作り方
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1
★を混ぜ合わせて、和え衣をつくる。
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2
具となる材料を調理する。(ベーコンは焼く。 枝豆、玉ねぎはゆでる。)
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3
具材、和え衣を混ぜて完成!
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4
※具材は季節感のある野菜であればなんでも可!ベーコンの代わりにウインナーやカニカマ等も。
コツ・ポイントクリームチーズを使用しやすいように柔らかくした「クリームチーズソフト300g」は、裏ごしの手間を省くことができ、製菓・製パン等に幅広く使用できるナチュラルチーズです。具材の旨味を存分に引き立ててくれます。