チーズケーキ

覚え書き
このレシピの生い立ち
昔、知り合いに教わったレシピです

材料

  1. クリームチーズ 250g
  2. グラニュー糖 70g
  3. 玉子 １個
  4. 生クリーム 100cc
  5. レモン汁 大さじ１
  6. バター 90g
  7. ビスケット

作り方

  1. 1

    ビスケットをつぶして溶かしたバターと混ぜ、容器の下に敷いて冷やす

  2. 2

    クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜる

  3. 3

    たまご、生クリーム、レモン汁の順に入れてよく混ぜ容器に入れる

  4. 4

    170℃のオーブンで45分焼く

Tags:

クリームチーズ / グラニュー糖 / バター / レモン汁 / 玉子 / 生クリーム

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