混ぜて焼くだけの超簡単レシピ。でも味はみんなから絶賛されるおいしさです。
このレシピの生い立ち
私のお母さんの味です。
材料
- クリームチーズ 1個
- 生クリーム 1個
- 砂糖 100g
- 卵 3個
- 小麦粉(薄力粉) 大3
作り方
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1
材料を全てミキサーに入れ、全部きれいに混ざるまでミックスする。
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2
ケーキ用の直径22センチくらいの型にキッチンペーパーをひき、生地を流し込む。
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3
180度でオーブンを予熱しておき、30〜40分焼く。
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4
箸でケーキをさして、何もつかなければ焼けているので完成。
コツ・ポイント
キッチンペーパーがない場合、バターを塗って代用できます。また、オーブンによって焼き具合が変わるので、焦げないようによく見て調整して下さい。
