全部ミキサーで、簡単だよ。
材料
- ○クリームチーズ(室温で柔らかく) 200g
- ○生クリーム 200cc
- ○卵 2個
- ○砂糖 70g
- ○小麦粉 大さじ5
- ○レモン汁 大さじ1
- クッキー(ビスケット) 50g
- バター 10g
- 牛乳 10cc
作り方
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1
クッキーをミキサーで粉砕する。
バターは室温で柔らかくしておく。 -
2
タルト皿にクッキー、バター、牛乳を入れ混ぜ合わせ、底にはり付ける。
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3
○の材料を全部ミキサーに入れて混ぜ、タルト皿に入れる
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4
180度のオーブンで30分~40分焼いてできあがり。
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5
クリームチーズを水切りヨーグルトでもOKです!
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6
ヨーグルトの水切りはID:17549832を参考にどうぞ!
コツ・ポイント
全部ミキサーでできるので、洗い物が少なくて助かるw