濃厚なクリームソースはどこか懐かしい味!太麺がなければ普通の麺でもOKです。
このレシピの生い立ち
生パスタ専門店「SPIGA」松戸店店長考案のオリジナルレシピです。ご購入は当社HP
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.com
材料
- ベーコン 20g
- ソーセージ 20g
- しめじ 20g
- ピーマン(短冊切り) 5切
- 玉ねぎ 30g
- ケチャップ 30cc
- 生クリーム 60cc
- オリーブオイル 20cc
- 塩・コショウ 適量
- 粉チーズ(お好みで) 適量
- 生スパゲティノンテフロン(太麺) 一人前
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、ソーセージ、しめじをしっかり炒める
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2
ピーマン、玉ねぎを加え 軽く炒める
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3
ケチャップ・生クリームを加え、軽く沸騰させ、味を調える
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4
茹で上げたパスタと和え皿に盛り付け、お好みで粉チーズを振りかける
コツ・ポイント
ベーコン・ソーセージの代わりに魚貝を使っても美味しいパスタです!