チーズオンチーザ

厳密にはチーズだけではないけど、スモークチーズなどお好みチーズとズッキーニなどの夏野菜をトッピング。濃厚チーザとの相性◎このレシピの生い立ち濃厚なチーザを使って、お酒にも会う、かわいい前菜を作りたくて考えました

1. 生チーズのCheeza（チーザ） 1袋
2. ズッキーニ 1/2本
3. トマト 1個
4. オリーブオイル 適量
5. ハーブソルト 適量
6. スモークチーズ 20ｇ

1. 1

   ズッキーニをいちょう切りにして、フライパンでオリーブオイルとハーブソルトを加えて炒める
2. 2

   ズッキーニが透き通って来たら、火をとめ、粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす
3. 3

   トマトとスモークチーズも同じくらいの大きさにカットして、２に加えて、全体を混ぜ合わせる
4. 4

   チーザを皿に並べ、3をトッピング
5. 5

   今回使用した、生チーズのCheeza（チーザ）チェダー
6. 6

   濃厚な味で、サクサク感もあり、そのままはもちろん、お料理にしても味が負けませんでした！お酒に合う~♪

コツ・ポイント火を通したズッキーニをしっかりと冷やしておくことくらいです