チーズインハンバーグを入れて作りました

チーズインハンバーグとポテトサラダ、いんげんのごま和えを作ってお弁当に入れました。このレシピの生い立ちいつものハンバーグにチーズを入れて作りました。

1. 合挽きミンチ 100g
2. パン粉 1/2カップ
3. 牛乳 少々
4. 塩麹 小さじ2
5. 玉葱 1/6個
6. ナツメグ 少々
7. チーズ 少々
8. 卵 2/3個

1. 1

   合挽きミンチ、牛乳に浸したパン粉、レンジでチンした玉葱のみじん切りに塩麹、ナツメグ卵をボールに入れ混ぜ合わせます

2. 2

   小さなハンバーグに丸める時に中央を窪ませとろけるチーズを入れます

3. 3

   フライパンに油を引き焼いていきます。

コツ・ポイント材料や調味料は適宜調整して下さい