チーズと卵のクリーミィパスタ

パルメザンチーズと卵、マヨネーズを混ぜた超簡単スパゲッティ。小松菜とウインナーを加え、カルシウム不足も解消!!

材料

  1. スパゲッティ 100g
  2. タマゴソース☆
  3.  ☆パルメザンチーズ 大さじ1.5
  4.  ☆卵黄(L) 1個
  5.  ☆マヨネーズ 大さじ1
  6.  ☆塩・胡椒 一つまみずつ
  7. 小松菜 1/4束
  8. ウインナー 2本

作り方

  1. 1

    パスタ用の湯に塩を加え、火にかける。小松菜は5cmに、ウインナーは食べやすい大きさに刻む。

  2. 2

    ボウルに、☆を入れよく混ぜる。

    • チーズと卵のクリーミィパスタ作り方2写真
  3. 3

    2を良く混ぜたタマゴソース。

    • チーズと卵のクリーミィパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でる。ウインナーも途中から加え一緒に茹でる。火を止める直前に小松菜を加える。茹で上がったら、ザルに取る。

    • チーズと卵のクリーミィパスタ作り方4写真
  5. 5

    4を3に入れて、卵が固まらないように素早く混ぜる。完成!!

    • チーズと卵のクリーミィパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに、こんがり炒めたベーコンやハムも使います。

Tags:

 ☆パルメザンチーズ /  ☆マヨネーズ /  ☆卵黄(L) /  ☆塩・胡椒 / ウインナー / スパゲッティ / 小松菜

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