チーズとろとろオートミール豆乳リゾット

さけるチーズで、とろっとろのチーズリゾットランチはいかがでしょう？
オートミール＆豆乳でヘルシーです♪

材料

  1. オートミール 40g
  2. 水 100ml
  3. 豆乳 100ml
  4. コンソメ（顆粒） 1～2g
  5. 塩・こしょう 適量
  6. サラダチキン（シーチキン） 100g
  7. さけるチーズ（溶けるチーズ） 1本（80g)

作り方

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    サラダチキンの作り方はこちら

    【簡単☆レンジでサラダチキン♪】

    （レシピID:20753728）

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方1写真
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    オートミールを耐熱容器に入れる。

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方2写真
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    水を入れ、軽く混ぜ、600wのレンジで1分半加熱する。

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方3写真
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    よく混ぜる。

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方4写真
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    ・豆乳を入れ、コンソメ・塩・こしょうを振り更に混ぜる。

    ・サラダチキンを割いて入れ、軽く混ぜる

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方5写真
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    今回はこれを使用しました。

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方6写真
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    チーズを割いて、

    ⑤にかける。

    ラップをして、レンジで2分～2分半加熱する。

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方7写真
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    完成☆

    あつあつのうちに、いただきます♪

    • チーズとろとろ☆オートミール豆乳リゾット作り方8写真

コツ・ポイント

チーズを割いて入れるので、少しだけ手間ですが、本当にとろっとろになるのでオススメです♪

試したことはありませんが、スモーク味もいいかもです！

今回はサラダチキンだけを入れて作ってみました。お好みでベーコンやきのこを入れても◎です。

Tags:

さけるチーズ（溶けるチーズ） / オートミール / コンソメ（顆粒） / サラダチキン（シーチキン） / 塩・こしょう / 水 / 豆乳

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