チーズで玉ねぎ容器紫蘇しらす

肉無し♪　油無し♪　超時短♪
お酒のあてにもお薦めの1品♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの器で何か作りたいけど
中々浮かばなかったので(ノ゜ο゜)ノﾄﾞｳｼﾖｳ

材料

  1. 料理酒・みりん・昆布つゆ　白だしの素 少々
  2. 卵 2個
  3. 玉ねぎ 6きれ
  4. しらす 260g
  5. もやし 1袋
  6. チーズ 適量
  7. 紫蘇の葉 6枚
  8. 木綿豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    【もやし】と【しらす】をフライパンで3分茹でます♪

    湯で上がったら、ザルに切ります♪

  2. 2

    玉ねぎを輪ぎりにして器代わりに♪

    中に、紫蘇の葉、しらすともやしを合わせた物、チーズを乗せフライパンで約2分焼来ます♪

  3. 3

    もう1個の玉ねぎには、紫蘇の葉、しらすともやしを合わせた物、更に卵、チーズを乗せ、フライパンで同じ2分焼いて出来上がり♪

    • チーズで玉ねぎ容器♪紫蘇しらす作り方3写真
  4. 4

    サッパリした食べ方に合わせ、フライパンを使わずレンジで、もやし、しらす、木綿豆腐、調味料を加え1分チンします♪

    • チーズで玉ねぎ容器♪紫蘇しらす作り方4写真
  5. 5

    『チーズin玉ねぎ容器

    　　　　　紫蘇しらす』

    『木綿豆腐としらす

    　　紫蘇の葉の温か付け合わせ』

    の

    出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎの甘味を生かす為

野菜から出た旨味は捨てずに

2種類共、焼いていくのがポイント♪

Tags:

しらす / もやし / チーズ / 卵 / 料理酒・みりん・昆布つゆ　白だしの素 / 木綿豆腐 / 玉ねぎ / 紫蘇の葉

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