子供の好きな副菜☆半量で作りお弁当にもオススメ!今回は茸バージョンです。チーズ適当っす。一枚からOK!このレシピの生い立ち好きな物しか入ってないもの作りたくて
- エリンギかしめじ 1袋
- 塩コショウ 適量
- 牛乳 大匙3
- 溶けるチーズ 35㌘
- 卵L 2個
作り方
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1
エリンギは半分に切ったあと手で裂く。しめじならバラバラにマッシュルームなら4つ切りに
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2
オリーブオイルを入れたフライパンで茸を炒めて塩コショウする。
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3
卵をボウルに割りほぐし、牛乳とチーズも合わせてまぜる。
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4
茸が炒まったら卵等を入れてザックリ混ぜながらチーズが溶けたら完成ー!
コツ・ポイント茸はなんでもOK!お弁当には牛乳が少ないか入れない方がいいと思いますー!