チーズたっぷりとろりラザニア

簡単ミートソースで、チーズたっぷりのラザニアをどうぞ♪このレシピの生い立ちラザニアのパスタをお安く手に入れたので(^^)久々に食べたくなり、作ってみました☆

1. ラザニア用パスタ ５枚
2. ひき肉 適宜
3. 人参 １/４本
4. 玉ねぎ １個
5. キャベツ 適宜
6. トマト １/２個
7. ニンニク １かけ
8. 塩こしょう 少々
9. ケチャップ 適宜
10. ソース 適宜
11. ワイン 少々
12. とろけるチーズ 適宜

1. 1

   ニンニク・玉ねぎはみじん切りに、キャベツはざく切り、人参・トマトは食べやすい大きさに。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎ投入！しんなりするまで炒める。

3. 3

   ２にひき肉・人参・キャベツ・トマトを加え、よく炒める。

4. 4

   ３を塩こしょう・ケチャップ・ソースで味付けし、最後にワインを少し加えアルコールを飛ばす。これでミートソースは完成☆

5. 5

   大きな鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を少々加えてラザニア用パスタを茹でる。茹で時間は６～７分程度で軽く柔らかくなるくらい？

6. 6

   耐熱皿に、ミートソースとラザニア用パスタを交互にのせ、最後にお好みでチーズをたっぷりかけ、オーブンで５分ほど！

7. 7

   各家庭のオーブンやトースターに合わせ、焼き時間は調整してください。チーズがとろけ、パスタが柔らかくなったら出来上がり！

コツ・ポイントチーズはたっぷりが美味しいです♪ミートソースも、水分少な目がgood！アツアツで召し上がれ♪