残った、ボテトサラダのリメイク。
チーズを入れてフライパンで焼きました。
ビールにピッタリでした♪
このレシピの生い立ち
実家の母の味のアレンジです。母はチーズではなくて炒めたひき肉を入れてました。
材料
- ポテトサラダ お茶碗に2ハイくらい
- 餃子の皮 10枚
- シュレッドチーズ お好み
作り方
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1
中身は、
ジャガ芋、たまねぎ、にんじん、きゅうりのみの、
まったくシンプルなボテトサラダです。 -
2
シュレッドチーズをぱらっとのせて、餃子のよう包みます。
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3
フライパンに泳ぐくらいの多めのサラダ油で、
転がしながら焼く。 -
4
チーズがトロ~っと出てくるのですごく熱いです。気をつけて食べて下さいね。
コツ・ポイント
中のチーズはポテトサラダの中側に入れるとおいしかったです。
