冷凍うどんで簡単！土鍋1つで作った煮込みうどん♪とろけるチーズが濃厚で美味しい～
レトルトカレーにトマトジュースで･･･
このレシピの生い立ち
洗いもが少なくって良いように土鍋で料理。
簡単・楽チン♪料理にしてみました。
材料
- 冷凍うどん 1袋
- ☆レトルトカレー 1袋
- ☆トマトジュース 260g
- ☆クミンパウダー 少々
- ☆ホワイトペッパー 少々
- とろけるチーズ 50g
- フルーツトマト 1個
- バジルの葉 4枚
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
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1
土鍋に☆印を入れ、中火で煮込む。
煮込んでいる間に冷凍うどん500wのレンジで4分加熱する。 -
2
加熱したうどんを1に入れ、かき混ぜる。
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3
とろけるチーズをのせ蓋をし、中火で２分加熱する。
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4
切ったフルーツトマトとバジルの葉を飾り、オリーブオイルをかけ回し完成です！
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5
お好みでブラックペパーを振っても美味しくいただけます。
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6
セブンイレブンで買った金のビーフカレーを使いました。大きなお肉が入って大満足のカレーです！
コツ・ポイント
うどんの加熱時間はおこのみで・・・
