揚げたお餅の温かさでチーズがとろ〜り♡美味しいです♬
おやつや昼食、お夜食に☆
このレシピの生い立ち
学生の時からお気に入りのお持ちの食べ方です。
材料
- 切り餅 ４個
- プロセスチーズ 1cm位
- 焼き海苔 1枚
- 醤油 適量
- ※大葉 お好みで餅1個に1枚
作り方
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1
海苔を細長く４枚に切ります。
チーズも４等分に切ります。 -
2
揚げ油を熱し、中温でお餅を５分くらい揚げます。
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3
揚げたお餅の両面に醤油を塗り、海苔にのせ、お餅の真ん中にチーズをのせたら、チースをはさむ様に二つ折りにして、海苔を巻く。
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4
※ 海苔→大葉→餅→チーズでも♬
大葉が爽やかで美味しいです。
コツ・ポイント
揚げ油が熱すぎると、お餅の表面ばかりが焦げて、中まで柔らかくなりません。
