温かいご飯で包むとゴルゴンゾーラの匂いがとても強くなってたまらないおにぎりになりました(^^)このレシピの生い立ちおにぎりの具材は塩気のある食品が多いので、塩気の多いゴルゴンゾーラで試してみました。
- ご飯 茶碗軽く1杯
- 塩(お好みで) 少々
- ゴルゴンゾーラピカンテ お好みの量
- わさび 少々
- 海苔(今回は3切サイズを使用) 1枚
作り方
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1
ラップの上に塩をふる(省いてもOK)
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2
そこにご飯を広げ、中心にゴルゴンゾーラとわさびをお好みの量のせる
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3
包んで形を整え、海苔を巻いたら完成
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4
★★★★★追記★★★★★つくれぽありがとうございます!美味しそう⭐︎リゾットも美味しいですよね〜
コツ・ポイントゴルゴンゾーラの塩味が強いので、塩は無くてもOKですが、物足りない…と言う方は軽くふってください。チーズの量はお好みですが、少量でもかなり塩っぱいので入れ過ぎに注意です。