クルトンがわりのチーザが良いアクセントになっています
このレシピの生い立ち
チーザの食感と味の濃さを活かしたいとおもったので。
材料
- リーフレタス ２枚
- ゆで卵 １個
- 生チーズのCheeza ６枚
- シーザードレッシング 適量
作り方
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1
リーフレタスを洗って、１口大にちぎり、皿に盛り付ける。
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2
ゆで卵は手で崩し、レタスの上に散らす。
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3
ドレッシングをお好みの量かける。
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4
チーザを手で割ってふりかけ、飾り用のチーザをさして完成。
コツ・ポイント
チーザはあまり細かく割り過ぎないこと。適度な大きさを残すことで程よい食感が楽しめる。
