頂きもののチーズかまぼこ、家族みんな苦手！でもこんがり焼いてレタスと炒めたら、パパも娘もおいしい〜と食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
苦手なチーかまをどうやって食べよう？と考えました。
材料
- チーズかまぼこ 3〜4本
- レタス 3〜4枚
- ごま油 適量
- 中華だしのもと 適量
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
チーかまは斜めに薄く切る。レタスは食べやすくちぎり、水気をきっておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、チーかまを焼く。焦げ目がつくよう、最初はあまり動かさない。
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3
チーかまがこんがりしたら、レタスを入れてさっと炒め、中華だしで味付け。
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4
大人は仕上げに黒胡椒を♫
コツ・ポイント
チーかまをなるべくこんがりさせること。
