感動するくらい美味い☆お家でもこんなに簡単にチンジャオロースができました！
このレシピの生い立ち
レトルトに頼らずにチンジャオロースを作ってみたくてみつけました☆
材料
- 牛肉 200g
- ピーマン 3個
- たけのこ水煮（細切り） 1袋
- ◎オイスターソース 大さじ2
- ◎しょうゆ 大さじ1.5
- ◎酒 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ0.5
- 片栗粉 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ピーマンは種を取り、細切りにしておく。たけのこ水煮は水を切っておく。
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2
牛肉は重ねて細切りにし、片栗粉をつけておく
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3
フライパンに油をひいて（ごま油だと風味が良いです！）牛肉を炒めていく
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4
ある程度牛肉に火が通ってきたら、ピーマンとたけのこを加えて炒めて軽く塩コショウする
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5
◎の調味料を混ぜ合わせて入れて、全体によく絡める
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6
器に盛り付けたら完成☆
