シンプルな味付けですが、おいしくて箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
チンゲンサイがたくさん食べたくて作りました。
材料
- チンゲンサイ 3株
- しょうが ひとかけ
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
チンゲンサイは食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。
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2
フライパンにごま油としょうがを入れ火をつける。しょうがの香りが出てきたらチンゲンサイを入れ炒める
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3
チンゲンサイがしんなりしたら鶏ガラスープの素を加え炒めて、塩、こしょうで味を整え出来上がり。
