2013/03/03話題入りしました♪青梗菜が中途半端に余ってしまった時など、サッとサラダが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
青梗菜が中途半端に余ってしまって作ったらおいしいかったので♪
材料
- チンゲンサイ １株
- 卵 １個
- ツナ(シーチキン) ２分の１缶
- ☆マヨネーズ 大さじ２くらい(お好みで)
- ☆塩・こしょう 少々
作り方
-
1
チンゲンサイを、色よく茹でて、１㎝くらいに細かく刻んで水気を絞る。
ゆで卵を作っておく。 -
2
ゆで卵は荒く刻む。
-
3
１と２とツナをボウルに入れ、☆も入れ、よく混ぜ合わせれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
味付けは、マヨネーズだけじゃなく、和風ドレッシングなど色々なドレッシングにも合いますよ♪
