新玉ねぎをレンジでチンするだけでトロトロ甘いこの時期ならではの一品！
このレシピの生い立ち
チンした新玉ねぎが大好きでチーズのせたら美味しいかなぁって思って作ったら美味しかったので。
材料
- 新玉ねぎ １個
- めんつゆ 大さじ１.5~２
- 塩コショウ 少々
- とろけるスライスチーズ １枚
- 一味 適量
作り方
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1
玉ねぎの皮をむいて上下のヘタを切り落とす。
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2
６~８等分に切り込みを入れる。（最後まで切らずに下１㎝くらい残して切り込みを入れる。）
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3
耐熱皿にのせふんわりラップをかけ、レンジでやわらかくなるまでレンジにかける（私は600Wで７分でした）
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4
軟らかくなったら一旦取り出してめんつゆをかける。
（ラップをはずす際は火傷に注意！！） -
5
塩コショウをかける。
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6
とろけるスライスチーズをのせてもう一度ラップをかけてレンジで１分加熱。
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7
チーズがとろけたら一味をふって完成♪
めんつゆを絡めてアツアツを召し上がれ！
コツ・ポイント
めんつゆは２倍濃縮タイプを使ってます。薄めずに使って下さい。
玉ネギから水分が出るので塩加減は多めでも美味しいと思います。
レシピはさっぱり目な味つけです♪お好みで調整して下さい。
お好みでマヨネーズやブラックペッパーなども合います♪
玉ネギから水分が出るので塩加減は多めでも美味しいと思います。
レシピはさっぱり目な味つけです♪お好みで調整して下さい。
お好みでマヨネーズやブラックペッパーなども合います♪
