みんなの好きなミートトパイにメキシカンなチリコンカンを入れてみました。おいしいよ!このレシピの生い立ちアメリカのレストラン定番のメキシカン料理。ただご飯やパンと食べるよりポットパイに入れたらおいしいだろうなと思って試したら、大成功!アメリカ人の主人も食べたことが無い!新メニューができちゃいました。
- パイシート(自家製か市販の)
- チリコンカンの缶詰 1缶
- ありあわせの野菜 刻んで1カップ
- ソーセージ 1本
作り方
-
1
パイをつくる(私のチョー簡単自家製パイシートレシピID#330751を見てね)。または、冷凍パイシートを使う。
-
2
刻んだ野菜をレンジで加熱する。
-
3
ソーセージを一口大に切る。
-
4
なべに缶詰のチリコンカン、野菜、ソーセージを入れてざっと加熱する。
-
5
パイに*4の材料を八分目くらいまで流し込む。
-
6
パイに残りのパイシートでふたをする。
-
7
オーブンで20~30分焼く。(パイがこんがり色づくくらいまで)。
-
8
できあがりー!
コツ・ポイント缶詰の味見をちゃんとして、ケチャップやにんにく、塩コショウなどで好みの味にしてくださいね。