とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
チョロギに大好きなキムチを和えて、簡単なおつまみを作りました。
材料
- チョロギ 100ｇ
- 塩 少々
- 白菜キムチ 70〜80ｇ
- マヨネーズ お好きなだけ
- 青のり（あれば） 少々
作り方
-
1
鍋にたっぷりの水と塩少々とチョロギを入れ、チョロギが好みの柔らかさまになるまで茹でる。（割とすぐ柔らかくなる。）
-
2
茹で上がったらすぐにザルに取る。
-
3
チョロギが完全に冷めたら、ボウルにチョロギとキムチを入れて混ぜる。
-
4
器に盛って、マヨネーズを飾り、青のりを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので、コツやポイントはありません。
