チョッピーノスープからのパエリア

コストコのチョッピーノスープを使ってお手軽パエリアこのレシピの生い立ちスープとして楽しんだ後の翌日の定番です

1. スープとして楽しんだ残りの具材
2. オリーブオイル 大さじ3
3. 白米 2合
4. スープ 1合に200g
5. ピザ用チーズ 適量
6. レモンカット 適量

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを引き、米を炒めます。米は水で研ぐ前の状態で使います。

2. 2

   スープ200gに1合の分量で加えますスープが足りない場合は水を加えてください

3. 3

   全体にフツフツの煮立って来たら、具材をバランスよく配置します。この間中火で焦げ付かない様に注意してください。

4. 4

   蓋はせず、弱火から中火で訳15分お米に芯が残る程度まで煮詰めます。その間混ぜたりせずに見守ります。

5. 5

   お好みでチーズをのせて、火を消してから蓋をして5分置きます。最後に香草、レモンカットで仕上げてください。

コツ・ポイント調味料要らずのチョッピーノスープ頼りです