チョコ蒸しパン

チョコ蒸しパン、うまし。
このレシピの生い立ち
蒸しパンにチョコを入れたらおいしいかな…と思って。

材料

  1. 薄力粉 90g
  2. ココア 10g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 40g
  5. サラダ油 10g
  6. 牛乳 80g
  7. チョコスプレー 20g

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜる。(ふるったほうがいいけど、混ぜるだけでも大丈夫。)

  2. 2

    そこにサラダ油と牛乳を入れて軽く混ぜたら、チョコスプレーも混ぜる。混ぜすぎない。ダマができても気にしない。

  3. 3

    型(写真はシリコンの型を使用)に入れ、湯気の立った蒸し器に入れて強火で10~15分ほど蒸したらできあがり。

コツ・ポイント

強火で蒸すので、空だきにはご注意を。

泡立て器は使わずにスプーンでざっくり混ぜてます。

簡単に作るためにベーキングパウダー以外は

ハカリに乗せたボールに順番に追加計量してて、

蒸すのはフリーサイズ蒸し器を使ってます。

Tags:

ココア / サラダ油 / チョコスプレー / ベーキングパウダー / 牛乳 / 砂糖 / 薄力粉

これらのレシピも気に入るかもしれません