チョコ蒸しパン、うまし。
このレシピの生い立ち
蒸しパンにチョコを入れたらおいしいかな…と思って。
材料
- 薄力粉 90g
- ココア 10g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 40g
- サラダ油 10g
- 牛乳 80g
- チョコスプレー 20g
作り方
-
1
ボールに薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜる。(ふるったほうがいいけど、混ぜるだけでも大丈夫。)
-
2
そこにサラダ油と牛乳を入れて軽く混ぜたら、チョコスプレーも混ぜる。混ぜすぎない。ダマができても気にしない。
-
3
型(写真はシリコンの型を使用)に入れ、湯気の立った蒸し器に入れて強火で10~15分ほど蒸したらできあがり。
コツ・ポイント
強火で蒸すので、空だきにはご注意を。
泡立て器は使わずにスプーンでざっくり混ぜてます。
簡単に作るためにベーキングパウダー以外は
ハカリに乗せたボールに順番に追加計量してて、
蒸すのはフリーサイズ蒸し器を使ってます。
泡立て器は使わずにスプーンでざっくり混ぜてます。
簡単に作るためにベーキングパウダー以外は
ハカリに乗せたボールに順番に追加計量してて、
蒸すのはフリーサイズ蒸し器を使ってます。