チョコ枚でさくホロWチョコクッキー

チョコ1枚で美味しくて簡単に濃厚なチョコクッキーができます❤️さらにバター、卵不使用です❤️バレンタインにもどうぞ❤️
このレシピの生い立ち
濃厚でバレンタインでも簡単に美味しく作れるチョコレシピを考えました❤️明治チョコレートのモニター当選でレシピを試行錯誤！いろいろ作りましたが、やはり大好きなクッキーにしました❤️

材料

  1. 明治ミルクチョコレート 1枚
  2. 砂糖 25〜30グラム
  3. ココアパウダー 20グラム
  4. 太白ごま油（サラダ油でも） 50グラム
  5. 小麦粉 100g
  6. 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ココアパウダーを泡立て器でグルグル。ダマをある程度なくす。

    • チョコ1枚で✨さくホロWチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    チョコの半分を細かく手で割り、600w1分程でチン。チョコを溶かしてスプーンで滑らかにする。

  3. 3

    油を2回くらいに分けてチョコに混ぜる。分離しないようにその都度混ぜる！こうなります。

    • チョコ1枚で✨さくホロWチョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    混ぜた粉類に3を入れ、ヘラで切るようにまとめていく。練らないように！

  5. 5

    ある程度まとまったらもう半分のチョコを細かく手で割り生地に入れ、ヘラでまとめる。ここでも練らず押すようにまとめる。

    • チョコ1枚で✨さくホロWチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブンを170度に予熱開始する。

  7. 7

    生地を丸めていきます。両手でコロコロし、少しつぶして天板に置く。天板においてから形を整えても◎厚さ1cm位

  8. 8

    天板に並べ、170度25分焼く。

    • チョコ1枚で✨さくホロWチョコクッキー作り方8写真
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    完成〜✨

    出来立てはほろほろで崩れやすいので冷ましてから食べましょう。

    プレゼントには粉砂糖を振っても！

    • チョコ1枚で✨さくホロWチョコクッキー作り方9写真
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    生地が少しベトつきますが、サラダ油か少量のお水を手につけると丸めやすいです。

    つけすぎ注意！

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    より美味しくできたので、油分、砂糖の量変更しました！印刷してくださった方々すいません(,,> <,,)！

コツ・ポイント

甘めが好きな方やお子様はお砂糖多めでも✨中に入れるチョコレートはもっと増やしてもオッケーです！クッキーの大きさもお好みで✨

チョコは大きく割ると、丸めるときゴツゴツします笑

中のチョコは焼きチョコみたいになっています✨これがまたおいし〜

Tags:

ココアパウダー / 太白ごま油（サラダ油でも） / 小麦粉 / 明治ミルクチョコレート / 砂糖 / 粉砂糖

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