マーマレードとチョコの入ったケーキですこのレシピの生い立ちマーマレードとチョコの入ったケーキが食べたくて焼きました
- バター 100g
- グラニー糖 60g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 85g
- マーマレード 85g
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 1.5g
- ★クーベルチュールチョコビター 50g
- ★オレンジピール(なくてもいい) 50g
- コアントロー 適量
作り方
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1
バターに塩、グラニュー糖を3回に分けてて加えホイッパーでその都度よく混ぜる。卵を5回に分けて加えその都度よく混ぜる。
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2
マーマレードを加え均一になるまで混ぜる。奮った粉類を加えゴムベラでまぜる。刻んだ★を加え均一になるまで混ぜる
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3
オーブンシートを敷いた型に入れて170度に予熱したオーブンで50分焼く。焼けたら型を打ち付けてから型出し◎を刷毛で塗る
コツ・ポイント粉を入れてから混ぜすぎない