簡単に華やかなタルトが作れますよ！
このレシピの生い立ち
気分転換に作りましたー
材料
- バター 60g
- 薄力粉 110g
- グラニュー糖 50g
- アーモンドプードル 30g
- 卵黄 1個分
- 牛乳 200cc
- マシュマロ 85g
- チョコ 2枚
- ホイップクリーム 適量
- フルーツ 適量
作り方
-
1
〈タルト台〉
バターを溶かし、薄力粉とグラニュー糖とアーモンドプードルと一緒にジップロックに入れて揉む。 -
2
さらに卵黄を加えて揉む。
-
3
型にバターを塗って薄力粉をふるっておく。
2をタルト型に敷き詰めて、180度のオーブンで20分焼く。 -
4
〈チョコレートムース〉
牛乳とマシュマロと割ったチョコを鍋にかけて沸騰しないように注意しながら溶かす。 -
5
濾しながらタルト台に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
-
6
固まったらホイップクリームやフルーツでトッピング
コツ・ポイント
タルト型は21センチを使っています。小さめなら数個作れると思います。
