試作中！改良してもっとおいしくなればいいな。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるチョコマフィンが食べたくて♪
材料
- ○薄力粉 120ｇ
- ○ココア 20ｇ
- ○ベーキングパウダー 小さじ１
- 卵 1個
- グラニュー糖 75ｇ
- 牛乳 130ｇ
- サラダ油 70ｇ
- チョコレートチップ お好みで♪（写真はホワイトチョコ20ｇ使用）
作り方
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1
材料は量っておく。
薄力粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンは１７０度に予熱する。 -
2
ボウルに卵を溶き、グラニュー糖を入れて混ぜる。
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3
②に牛乳を加えて混ぜる。
サラダ油も加えて混ぜる。 -
4
③にふるっておいた粉類を入れる。
ダマが残らないように混ぜる。
でも練りすぎないように。 -
5
チョコレートチップを加えて軽く混ぜる。
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6
型に入れ、１７０度のオーブンで２０分焼く。
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7
竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
焼きあがったら網の上で冷ます。 -
8
コツ・ポイント
焼きあがった直後よりも冷めた方がおいしいです。
甘いのが好きなら砂糖をもうちょっと増やしてもいいかも。
もっとおいしくなるようこれから改良していこうと思います。
甘いのが好きなら砂糖をもうちょっと増やしてもいいかも。
もっとおいしくなるようこれから改良していこうと思います。
