チョコレートのパウンドケーキ

焼きっぱなしでオッケーなパウンドケーキは手土産にもピッタリ☆

  1. 無塩バター 110g
  2. 全卵 2個
  3. グラニュー糖 80g
  4. 薄力粉 90g
  5. ひとつまみ
  6. アーモンドプードル 20g
  7. ココアパウダー 15g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. 牛乳 大さじ1.5
  10. チョコチップ 60g

作り方

  1. 1

    【下準備】バターを室温に戻しておく。粉は合わせてふるっておく。型にバターを塗って敷き紙をしておく。

  2. 2

    泡立て器を使って、バターをホイップ状に混ぜる。ハンドミキサーでも可。

  3. 3

    ホイップ状になったら、砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を入れて混ぜる。

  5. 5

    ※ここからはヘラに変える。ふるっておいた粉を入れて、切るようにまぜる。

  6. 6

    チョコチップを入れる。

  7. 7

    牛乳を入れる。

  8. 8

    型に流し込む。

  9. 9

    180℃のオーブンで40分程焼く。

  10. 10

    途中様子を見て、時間加減して下さい。つまようじを刺しても何も付いてこなかったら出来上がり♡

  11. 11

    型から外した後、ラップで巻いて置いておけばしっとりします☆

コツ・ポイント粉を入れてからは混ぜ過ぎに注意!!後は簡単に出来ます☆

Tags:

アーモンドプードル / グラニュー糖 / ココアパウダー / チョコチップ / ベーキングパウダー / 全卵 / / 牛乳 / 薄力粉

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