チョコレートとお豆腐でババロア

覚えやすい分量でバレンタイン用のババロアを作ってみました♪お豆腐入りなのでヘルシーです☺このレシピの生い立ち明治ミルクチョコレートを使って、バレンタインレシピを考えてみました。

  1. 絹豆腐(水切り不要) 200g
  2. ココア 大2
  3. 砂糖 大2
  4. 牛乳 200cc
  5. ゼラチンパウダー 5g
  6. 明治ミルクチョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    泡立て器で滑らかにした豆腐に、ココアと砂糖を入れよく混ぜる。

  2. 2

    鍋で沸騰直前まで温めた牛乳に、ゼラチンパウダーをよく混ぜ、混ざったらチョコレートをパキパキ折って入れ溶かす。

  3. 3

    1に2を入れよく混ぜ、混ざったら器へ入れ冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    固まったら出来上がり♪

コツ・ポイントわざわざチョコを溶かさなくても、温めた牛乳に入れるだけでちゃんと溶けてくれます(´∀`)

Tags:

ココア / ゼラチンパウダー / 明治ミルクチョコレート / 牛乳 / 砂糖 / 絹豆腐

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