覚えやすい分量でバレンタイン用のババロアを作ってみました♪お豆腐入りなのでヘルシーです☺このレシピの生い立ち明治ミルクチョコレートを使って、バレンタインレシピを考えてみました。
- 絹豆腐(水切り不要) 200g
- ココア 大2
- 砂糖 大2
- 牛乳 200cc
- ゼラチンパウダー 5g
- 明治ミルクチョコレート 1枚
作り方
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1
泡立て器で滑らかにした豆腐に、ココアと砂糖を入れよく混ぜる。
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2
鍋で沸騰直前まで温めた牛乳に、ゼラチンパウダーをよく混ぜ、混ざったらチョコレートをパキパキ折って入れ溶かす。
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3
1に2を入れよく混ぜ、混ざったら器へ入れ冷蔵庫で冷やす。
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4
固まったら出来上がり♪
コツ・ポイントわざわざチョコを溶かさなくても、温めた牛乳に入れるだけでちゃんと溶けてくれます(´∀`)