くるみの味を楽しんでください。混ぜるだけなので簡単ですよ～～＾＾バレンタインでハート型にながしてもかわいいですよ。
このレシピの生い立ち
くるみの味を楽しんで食べたかったので、作ってみました
材料
- くるみパウダー 120ｇ
- 粉糖 72ｇ
- 卵（Ｍ玉） ２個
- 小麦粉 10ｇ
- コンスターチ 22ｇ
- ベーキングパウダー 1ｇ
- 無塩バター 75ｇ
- くるみ刻み 87ｇ
- コーティングチョコレート 適量
作り方
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1
くるみパウダーと粉糖を一緒にふるい、ボウルにいれて、卵をいれてまぜる。
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2
１の中にふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーとコンスターチ、溶かしておいた無塩バターを入れて混ぜ合わせておく。
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3
くるみは、２００度のオーブンで１０分ぐらいローストしてからきざみ、２の中に入れて混ぜ合わせる。
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4
１８ｃｍの丸の型に紙を用意し、その中に、流しいれて１６０度のオーブンで４５分入れて焼く。
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5
焼けたら、冷ましている間に、コーティングチョコレートをとかし、冷めたケーキの上からかける。
コツ・ポイント
始めに型に、紙をしいておく。くるみは、２００度のオーブンで１０分ぐらいローストしておいてから、刻む。小麦粉とコンスターチとベーキングパウダーはいっしょにして、ふるう。
