１日たったらクリミ～でおいしかったよ♪
このレシピの生い立ち
ミキサー食しか食べれない我が子のためにムース系はいろいろアレンジしてます。
材料
- 板チョコ ガーナ １枚
- 生クリーム ２００ｃｃ
- ゼラチン １０ｇ
- 水 大４
- 砂糖 ３０ｇ
- 牛乳 大２
- 飾り用板チョコ 少々
- 生クリーム 適量
作り方
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1
ゼラチンを水でふやかし、ふやけたら、レンジに４０秒ほどいれとかす。
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2
チョコは刻んで湯煎する。湯煎した中に暖めた牛乳をいれ、砂糖を入れて混ぜる。
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3
生クリームを８部立てする。その中に１と２をいれ軽く泡だて器で混ぜる。
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4
容器に流し入れ冷蔵庫で冷やす。
食べるときに飾りにホイップした生クリームと刻んだチョコとトッピングして出来上がり♪ -
5
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6
コツ・ポイント
カップを手にして、手のぬくもりですこ～し溶けた感じが◎
