チョコブラウニー

簡単で美味しい♡上に乗せるチョコのパリッと感が◎

1. 無塩バター（又はマーガリン） 70g
2. 砂糖 100g
3. 卵 2個
4. ●小麦粉 100g
5. ●純ココア 20g
6. ●塩 小さじ1/6
7. 胡桃 50gくらい
8. 板チョコ 2/3〜1枚

1. 1

   【下準備】胡桃はオーブンで170度10分ローストして、粗く砕く。バターと卵は常温に戻す。●の粉類を一緒にふるう。
2. 2

   オーブンは180度に予熱。

3. 3

   バターを柔らかくなるまで混ぜる。

4. 4

   そこに砂糖を加えて混ぜ、卵を入れて、生地がふわっと白くなるまで更に混ぜる。

5. 5

   ふるった◎の粉類を④のボウルに加えて、サックリとヘラで混ぜる。

6. 6

   そこに、胡桃を入れて混ぜる。

7. 7

   型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。
8. 8

   170度で20-25分程焼く。中央を爪楊枝などで刺して、生地がついてこなければ完了！

9. 9

   焼き上がったら熱いうちに板チョコを割って上に乗せて、ヘラなどを使って均一に伸ばす。

10. 10

    溶けきらなかった場合は、オーブンへ戻して余熱で溶かす。※入れっぱなしにするとチョコが焦げるため、10秒程ですぐ出す！

11. 11

    網の上などで冷まし、全体が冷め切ったら好きな大きさにカットして完成！
12. 12