甘くてしっとり♡
コーヒータイムにいかがですか？
このレシピの生い立ち
黒～くなったバナナが１本。
誰もたべそうにないので（笑）ケーキにしました(^^♪ 大好評でした♡
材料
- ♡薄力粉 １２０g
- ♡ベーキングパウダー ２g
- バナナ(完熟) ８０g（１本）
- マーガリン ９０g
- 砂糖 ９０g
- 玉子 １個
- チョコチップ ５０g
作り方
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1
型にマーガリンを薄く塗って小麦粉をはたいておきます。オーブンを１６０度にあたためます。
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2
バナナはフォークで潰します。
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3
ボールにバター（マーガリン）砂糖を入れてよく混ぜます。玉子を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
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4
②のバナナとチョコチップを加えて混ぜ合わせます。
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5
♡を合わせてふるいにかけながら加えゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
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6
⑥を型に入れ表面を平らにならします。
１６０度に予熱したオーブンで４０分焼きます。 -
7
型から出してすぐにラップに包んで冷まします。冷めたら冷蔵庫に入れて食べるまで休ませます。
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8
好みの厚さに切り分けます。
コツ・ポイント
バナナはよく熟した甘～いものを使ってね♡
