濃厚チョコレートケーキ♡このレシピの生い立ちダイエット中でも食べたくなるおやつ、これなら大丈夫!
- 絹豆腐 200g
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ4
- 板チョコ 1枚
- 牛乳 大さじ1
- 小麦粉 35g
- 純ココア 15g
- 塩 ひとつまみ
- 粉砂糖(お好みで) 適量
作り方
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1
絹豆腐をこし器でこす。
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2
こしたところに卵を加え混ぜる。
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3
そこに砂糖を加えまた混ぜる。(一旦置く)
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4
板チョコを細かく刻む。
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5
耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れ、牛乳を加え、600Wの電子レンジで90秒。
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6
レンジから取り出し、混ぜる。
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7
置いておいた絹豆腐に、チョコレートを加え混ぜる。
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8
そこへ、小麦粉を振るい入れ、混ぜる。
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9
次に純ココアも加え混ぜる。
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10
塩をいれ、また混ぜる。
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11
型にキッチンペーパーを敷き、流し込む。
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12
オーブン180℃で30-35分焼く。
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13
お好みで粉砂糖をかける。
コツ・ポイント材料を加え、1回1回混ぜるところがポイントです。