子どもたちが大好きなチョコレート！相性の良いチーズを加えて、カルシウムもとれるおやつです。
このレシピの生い立ち
チーズだけだと、苦手な子どもたち。チョコと合わせれると、苦手な子どもでも、食べられるおやつです！
材料
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1/2個
- 牛乳 １カップ
- 板チョコ １枚
- チーズ(とろけるタイプ) ４枚
作り方
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1
卵、牛乳をよく混ぜ合わせて、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
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2
フライパンを熱して油をなじませ、①をお玉約1杯分を、流し入れて広げ、蓋をして、中火で焼きます。
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3
生地の表面が乾いてきたら、チーズと、手でざっくりと割った板チョコを乗せます。
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4
チーズとチョコレートが溶けたら、両側をそれぞれ、たたんでいき完成。
コツ・ポイント
※両側をたたんでも良いですし、半分にぱたんと折っても、作りやすいです。
※チョコレートを加えるため、甘さ控えめで作りましたが、甘さが足りない場合は、パンケーキ生地に砂糖またははちみつを加えても美味しいです。
※チョコレートを加えるため、甘さ控えめで作りましたが、甘さが足りない場合は、パンケーキ生地に砂糖またははちみつを加えても美味しいです。
