チョコチップが美味しいしっとり食感のパウンドケーキです^−^v
材料
- ○薄力粉 100g
- ○ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 100g
- 卵 2ケ
- チョコチップ 大さじ2
- バター 100g
作り方
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1
バターと卵は室温にもどす ボールにバターをいれ泡だて器でぐるぐるよく混ぜる
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2
砂糖も加えさらによく混ぜたら溶き卵を2.3回に分けそのつどよく混ぜる ○をふるい入れたら粉気が少し残るまで混ぜる
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3
チョコチップもいれゴムべらでさっくり混ぜ合わせクッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流しいれる
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4
170度に予熱したオーブンで40分ほど焼いて完成
コツ・ポイント
焼いたかどうかは竹串をさしてみて何もついてこないか確認してください^−^v