チョコチップクッキー

板チョコを砕いて作るクッキーはとっても簡単で甘さも控え目です！生地を寝かせる必要もありません♥贈り物にぴったりです！このレシピの生い立ちバレンタインの贈り物にクッキーを作りたかったので。

1. 薄力粉 200g
2. 無塩バター 90～100g
3. 砂糖 90g
4. たまご（全卵） 1個
5. バニラエッセンス 少々
6. 砕いた板チョコレート 1枚分
7. 刻んだアーモンド お好みで

1. 1

   ①常温で少し柔らかくなったバターをボールに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。

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2. 2

   ②①のボールに3回に分けて砂糖を加え全体が白っぱくなるまで、ハンドミキサーで混ぜる。

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3. 3

   ③白っぽくなったら卵とバニラエッセンスを加え混ぜる。

4. 4

   ④チョコレートとアーモンド、振るいにかけた粉を加え切るように混ぜる。

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5. 5

   ⑤オーブンを180度に予熱し、④の生地を好きな大きさに丸め、均等な厚さになるように潰しておく。

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6. 6

   ⑥予熱が完了したら、15分くらい焼いてきつね色になれば完成です。

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コツ・ポイント◆④で生地がまとまらない場合には、無理にヘラでこねたりせずにビニール袋にいれ、まとめることをおススメします。◆薄力粉にベーキングパウダーをほんの少し加えるとより美味しくなります。