たくさんのチョコチップを入れたクッキーです。
このレシピの生い立ち
サクサクのチョコチップのクッキーです
材料
- ホットケーキミックス 100ｇ
- グラニュー糖 大さじ3
- 無塩バター 50ｇ
- 溶き卵 大さじ1
- チョコチップ 50～60ｇ
作り方
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1
ボールにバターをマヨネーズ状にし、砂糖を入れ混ぜる
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2
溶き卵を入れ混ぜる
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3
ホットケーキミックスを入れざっくり混ぜ、チョコチップを加え混ぜ合わせる
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4
オーブンペーパーを敷いた天板にスプーンでのせ上からスプーンの背で少し押す。
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5
170℃のオーブンで
10～11分焼く
コツ・ポイント
焼きたては柔らかいけど冷めるとサクッとなります。
