チョコクランブルのハニーバナナマフィン

蜂蜜バナナ＆チョコレートビスケットで簡単な手作りの甘いお菓子わいかがでしょうか♪このレシピの生い立ち大好きな蜂蜜を加えたお菓子を作りたくて。

1. ホットケーキミックス 120g
2. バナナ 1本
3. 牛乳 大さじ４
4. ラムエッセンス 3滴
5. サラダ油 大さじ２
6. 蜂蜜 ３0g
7. 砂糖 大さじ1/2
8. チョコレートビスケット 5-6枚

1. 1

   材料を量り用意する

2. 2

   ボールにバナナを入れフォークで潰す。蜂蜜を加え混ぜ、砂糖、サラダ油､ラムエッセンスを加えてゴムベラで混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスを加えサックり混ぜ合わせる。

4. 4

   マフィン型にグラン紙のマフィンカップを入れ生地を流し入れる。

5. 5

   上から砕いたビスケットを乗せ170℃で余熱したオーブンで15分250℃で3分位焼き完成。

コツ・ポイントチョコレートビスケットの量、砂糖わお好みで(*≧∀≦*)蜂蜜だけでも自然な甘味です。