チョコカップケーキ

簡単で美味しい♡このレシピの生い立ち藤崎先生から教えていただきました。

1. バター 80g
2. 全卵 2個
3. ミルクチョコ（刻んでおく） 50g
4. ブラックチョコ（刻んでおく） 20g
5. お好みジャム 大匙4〜5
6. A
7. 砂糖 80g
8. 薄力粉 90g
9. BP 小匙1（2g）

1. 1

   バターはレンジで約30秒加熱して、溶かしておく。

2. 2

   Aをふるいにかけてボウルに入れ、全卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   ②に①とミルクチョコ、ブラックチョコを加えて混ぜ、ラップして約30分ねかせる。

4. 4

   カップの半分まで③の生地を入れ、ジャムを真ん中にそっと乗せ、軽く押して平らにする。

5. 5

   残りの生地をカップ8分目まで入れる。

6. 6

   天板に並べて、180℃で15〜20分焼く。