チョコな豆腐クッキー

ミロを使って栄養価の高いおやつを作ってみました。
子供や妊婦さん、チョコを我慢している人にもおススメ(^ー^)

材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ★砂糖 10g
  3. ★粉ミルク or スキムミルク 20g
  4. ★ミロ 20g
  5. 豆腐 40g
  6. お好みのオイル 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    ビニール袋に薄力粉と★を入れ、シャカシャカふって混ぜる。

  2. 2

    1に豆腐とオイルを入れて、袋の上からモミモミ。

    生地が均一になるようによく混ぜる。

  3. 3

    2を袋の上から麺棒などで3~5mm厚さにのばす。

    袋を開いて好きな形にする。(型抜きしても、包丁で切るだけでもok)

  4. 4

    成型した生地を180℃のオーブンで約12~15分焼く。

  5. 5

    焼けたらよく冷まして完成!!

  6. 6

    姉妹レシピ☆

    ヘルシー☆豆腐クッキー→レシピID:18973094

    • チョコ?!な豆腐クッキー作り方6写真

コツ・ポイント

より濃厚がお好みであればミロの分量を増やしてください。さらにチョコっぽくなります♪

Tags:

★ミロ / ★砂糖 / ★粉ミルク or スキムミルク / お好みのオイル / 薄力粉 / 豆腐

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